Geschreven door Barry Finnin, PhD en Samuel Peters
Vertaald en verduidelijkt door Robin Roelofsen, GIANT!
Er zijn drie types aminozuren: de essentiële aminozuren, de semi-essentiële aminozuren en de niet-essentiële aminozuren.
Essentiële aminozuren moeten aan het lichaam worden geleverd via voeding of supplementen. Semi-essentiële aminozuren zijn gebaseerd op het vermogen van het lichaam om ze eventueel te maken uit andere aminozuren. Niet-essentiële aminozuren kunnen door het lichaam gemaakt worden uit andere aminozuren.
De essentiële aminozuren
Isoleucine
- Een vertakte keten (BCAA) aminozuur dat makkelijk wordt opgenomen en gebruikt voor energie door spierweefsel
- Wordt gebruikt om afbraak van spierweefsel tegen te gaan bij verzwakte mensen
- Essentieel bij het maken van hemoglobine
Leucine
- Een vertakte keten (BCAA) aminozuur dat wordt gebruikt voor energie
- Helpt het afbreken van spierproteïne tegengaan
- Regelt de opname van neurotransmitter voorlopers door de hersenen, en het vrijgeven van enkephalines, welke de doorgang van pijnsignalen naar het zenuwstelsel tegenhouden
Lysine
- Lage concentraties kunnen proteïnesynthese vertragen, wat spier- en bindweefsel kan aantasten
- Houdt virussen tegen. Wordt gebruikt bij de behandeling van herpes simplex
- Lysine en vitamine C samen vormen L-carnitine, een biochemisch product dat ervoor zorgt dat spierweefsel zuurstof meer efficiënt kan gebruiken, wat spieruitputting vertraagd
- Helpt bij botgroei door middel van het helpen bij de vorming van collageen (de vezelachtige proteïne waaruit bot bestaat), kraakbeen en ander bindweefsel
Methionine
- Voorloper (begin van) aan cysteïne en creatine
- Kan anti-oxidantenpeil (glutathione) omhoog brengen en bloedcholesterolpeil omlaag brengen
- Help om giftige afvalstoffen uit de lever te halen en helpt bij het opbouwen van nieuw lever- en nierweefsel
Fenylalanine
- De belangrijkste voorloper van tyrosine
- Verbetert het leren, het geheugen, je humeur en je oplettendheid
- Wordt gebruikt in de behandeling van sommige vormen van depressie
- Is een belangrijk element in de productie van collageen
- Onderdrukt honger
Threonine
- Eén van de amino-ontgifters
- Helpt om vetopslag in de lever tegen te gaan
- Belangrijk onderdeel van collageen
- Vaak op een laag peil bij vegetariërs
Tryptofaan
- Voorloper van de belangrijke neurotransmitter (zenuwdoorgever) serotonine, die een kalmerend effect teweegbrengt
- Stimuleert de afgifte van groeihormonen
- Is alleen verkrijgbaar in natuurlijke voeding
Valine
- Een vertakte keten (BCAA) aminozuur
- Wordt niet verwerkt in de lever; wordt makkelijk opgenomen in de spieren
- Beïnvloedt de opname van andere neurotransmitter-voorlopers in de hersenen (tryptofaan, fenylalanine en tryosine
De semi-essentiële aminozuren
Arginine
- Kan de afscheiding van insuline, glucagon en groeihormonen verhogen
- Helpt bij rehabilitatie na een verwonding, bij het aanmaken van collageen en bij het stimuleren van het immuunstelsel
- Voorloper van creatine en gamma amino butric acid (GABA: een neurotransmitter in de hersenen)
- Kan het aantal spermacellen verhogen en de gevoeligheid van T-lymphocyte verhogen
Cystine
- Maakt gevaarlijke stoffen onschadelijk in combinatie met L-aspartic zuur en L-citruline
- Helpt schade door alcohol en tabaksgebruik te voorkomen
- Stimuleert de activiteit van witte bloedcellen
Histidine
- Eén van de belangrijkste stoffen in de huid die ultraviolet opnemen
- Belangrijk bij het aanmaken van rode en witte bloedlichamen, en wordt gebruikt bij de behandeling van bloedarmoede
- Wordt gebruikt bij de behandeling van allergie, reumatische gewrichtsontsteking en maagzweren
Tyrosine
- Voorloper van de neurotransmitters dopamine, norepinephrine en epinephrine, en ook van thyroide, groeihormonen en melanine (het pigment dat verantwoordelijk is voor huidskleur en haarkleur)
- Werkt anti-depressief
De niet-essentiële aminozuren
Alanine
- Belangrijk bestanddeel van bindweefsel
- Belangrijke tussenpersoon in de glucose-alanine cyclus, wat spieren en ander weefsel de mogelijkheid geeft om energie uit aminozuren te halen
- Helpt het immuunsysteem op te bouwen
Asparaginezuur
- Helpt om koolhydraten om te zetten in spier-energie
- Bouwt immunoglobulines en anti-lichamen voor het immuunsysteem
- Brengt het ammonia-niveau naar beneden na training
Cysteïne
- Draagt bij aan een sterk bindweefsel en weefsel-anti-oxidant acties
- Helpt bij herstelprocessen, stimuleert witte bloedcelactiviteit en helpt om pijn bij onstekingen te verminderen
- Essentieel voor het aanmaken van huid en haar
Glutaminezuur
- Een belangrijke voorloper van glutamine, proline, ornothine, arginine, glutathione en GABA
- Een potentiële energiebron
- Belangrijk bij de stofwisseling in de hersenen en bij het verwerken van andere aminozuren
Glutamine
- De meest overvloedig aanwezige aminozuur
- Speelt een belangrijke rol bij de werking van het immuunsysteem
- Een belangrijke energiebron, speciaal voor de nieren en ingewanden gedurende restrictie van het aantal calorieën (dieet)
- Voeding voor de hersenen, dat helpt bij het geheugen en een stimulant is voor intelligentie en concentratie
Glycine
- Hept bij het aanmaken van andere aminozuren, en is onderdeel van hemoglobine en cytochromen (enzymen die gebruikt worden bij de productie van energie)
- Heeft een kalmerend effect en wordt soms gebruikt bij de behandeling van manisch-depressieve en agressieve mensen
- Maakt glucagon aan, wat glycogeen mobiliseert
- Kan de behoefte aan suiker verminderen
Ornithine
- Kan helpen bij de afscheiding van groeihormonen in hoge doseringen
- Helpt bij immuun- en leverfuncties
- Helpt bij helingsprocessen
Proline
- Een belangrijk onderdeel bij de aanmaak van bindweefsel en hartspieren
- Kan meteen gebruikt worden voor spier-energie
- Belangrijk bestanddeel van collageen
Serine
- Belangrijk bij de productie van energie in de cellen
- Hept bij geheugen- en zenuwstelselfunctionaliteit
- Helpt het immuunsysteem op te bouwen door het aanmaken van immunoglobulines en anti-lichamen
Taurine
- Helpt bij de opname en vernietiging van vetten
- Werkt waarschijnlijk als een neurotransmitter in sommige gedeelten van de hersenen en de retina
Meer informatie kunt u vinden in de volgende artikelen: